Descripción
FASE VISUAL
Color amarillo limón maduro de capa alta.
FASE OLFATIVA
Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, uvas pasas e higos. Recuerdos de miel, mermelada de naranja amarga y un fondo de botritis.
FASE GUSTATIVA
La entrada en boca es dulce, envolvente y con una marcada acidez que hace que la retronasal sea persistente.
